今日は、雑木林の落ち葉掃き、この辺りの農民は「くずはき」と言っている。落葉したコナラやクヌギの落ち葉を掃き集めて、堆肥置き場に運び、発酵させて畑の肥料として使う、無農薬有機農法の肥料造りの一工程である。(この雑木林の落ち葉を掃き集めるのが…
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